Zimt geriebener Lachs mit Couscous & Harissa Joghurt

Name: Zimt geriebener Lachs mit Couscous & Harissa Joghurt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 2 (Winter) Sultana; 1 kleiner Haufen koriander, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt, plus eine große Prise; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Gemüsebrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Verrundungen Lachsfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) harissa-paste; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 0% Fett griechischer Joghurt

Das Rezept Zimt geriebener Lachs mit Couscous & Harissa Joghurt kann hergestellt werden in rund 25 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 19 G Fett, und insgesamt 636 Kalorien. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Couscous, fettem griechischem Joghurt, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 85 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. score von 96%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Harissa-Geriebenes Steak & Karottensalat, Harissa rieb gegrillte Schweinekoteletts mit Tomaten-Pfirsichsalat, und Harissa couscous.

Anweisungen

Erhitzen Sie den grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Couscous, Sultaninen, den größten Teil des Korianders, 1 TL Zimt und etwas Gewürze in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Würze

Zimt

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Goldene Rosinen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Über die heiße Gemüsebrühe gießen und 5 Minuten einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Mischen Sie die Prise Zimt, Honig und öl. Den Lachs in ein Backblech geben, über die Honigmischung verteilen und würzen. 8 Minuten unter einem heißen Grill kochen, bis der Fisch durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Lachs

Verbreiten

Honig

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

In der Zwischenzeit die Harissa und den Joghurt zusammenwirbeln. Den Couscous mit einer Gabel auffüllen und mit dem Fisch und Joghurt servieren, wenn Sie möchten, mit dem restlichen Koriander und einigen grünen Bohnen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Korianderblätter

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Harissa

Joghurt

Fisch

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Backform

Zutaten

Portion:

100Nüsse jeder Art (gehackt)

Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze 2(Winter)

Sultana 1kleiner Haufen

koriander, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt, plus eine große Prise 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiße Gemüsebrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2Verrundungen

Lachsfilets 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

harissa-paste 170Nüsse jeder Art (gehackt)

0% Fett griechischer Joghurt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Stonestreet Estate Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 36 Dollar.