Zitronen-Makronen

Name: Zitronen-Makronen
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bäcker oder ultrafeiner Zucker; 1 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 5 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 1 zitrone, geschält; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 vanilleschote, geschabt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 38 Minuten. Wenn Sie Mandelmehl, Vanilleschote, Eiweiß und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Punktzahl von 9%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Kokos-Zitronen-Makronen, Zitronen-Kokos-Makronen, und Zitronen-Vanille-Makronen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Diese Kekse sind leicht und machen Spaß. Sie können eine große Herbst oder Winter Ergänzung zu einigen Schokolade Leckereien sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel den Puderzucker und das Mandelmehl sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Mandelmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

In der Schüssel eines Standmixers, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist, die 5 Eiweiße 1 Minute lang schlagen, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Zahnsteincreme hinzu und schlagen Sie das Weiß mit hoher Geschwindigkeit weiter, bis sich weiche Spitzen bilden, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Fügen Sie die abgekratzten Vanilleschoten hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie vollständig eingearbeitet sind und das Weiß glänzend ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Seeds

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer und falten Sie die Zitronenschale und die Puderzuckermischung vorsichtig mit einem Gummispatel unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Blender

Schüssel

1 oder 2 große Backbleche mit einer Schicht Pergamentpapier bestreichen. Sprühen Sie das Papier mit einer dünnen Schicht Antihaftspray ein. Legen Sie gehäufte Teelöffel des Teigs etwa 2 Zoll auseinander auf dem Tablett (s). Achten Sie darauf, den Raum zwischen jedem Hügel zu lassen, da sich dieser Teig beim Backen ausbreitet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Stellen Sie das Tablett in die Mitte des Ofens und backen Sie es 8 Minuten lang, erhöhen Sie dann die Temperatur auf 375 Grad und backen Sie, bis die Kekse an den Rändern goldbraun sind und ein schönes schalenartiges Äußeres bilden, etwa 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie mit einem versetzten Spatel vorsichtig aus dem Tablett genommen werden. Pass auf dich auf! Sie können auf dem Papier kleben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel