Zitrus-Speck Rosenkohl

Name: Zitrus-Speck Rosenkohl
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bier; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliche Muskatnuss, optional; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rosenkohl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Salz für den Rand der Gläser; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schalotte

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Zitrus- und Rosenkohl aus. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 234 Kalorien, 6g Eiweiß, und 9g Fett. Wenn Sie Hühnerbrühe, orange, Orangensaft, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Versuchen Sie die Mini Challenge: Gegrilltes New York Strip Steak mit Tennessee Drunken gedünstetem Rosenkohl und Speck-Hash und einem würzigen karibischen Zitrus-Zimt-Chutney, Zitrus-Karotten und Rosenkohl, und Zitrus karamellisierte Rosenkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Speck bei mittlerer Hitze braten, bis er kaum knusprig ist. Mit Küchenschere, Snip den Speck in -Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Gießen Sie alle bis auf 2 Teelöffel Fett aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie sie weich an.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Brown Ale, Orangensaft und Schale sowie braunen Zucker hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Orangensaft

Brauner Zucker

Bier

Fügen Sie den Speck und die Sprossen hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren 10 Minuten lang, bis die Sprossen mit einer dicken Sauce überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sprosse