Zucchini-Muffins

Name: Zucchini-Muffins
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 85 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 184 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 55 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne; 124 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebene zucchini

Wenn Sie ungefähr 35 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Zucchini-Muffins ein fantastisches vegetarisches Rezept mit Ovo-Lakto-Zubereitung sein. Eine Portion enthält 140 Kalorien, 4 g Protein und 5 g Fett. Für 24 Cent pro Portion bekommt man ein Frühstück für 12 Personen. 305 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Salz, Mehl, gemahlenen Zimt und Pflanzenöl. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 67 %, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Naptime Chef Favorite Zucchini Bread (oder Zucchini Muffins), Zucchini Muffins und Zucchini Muffins.

Anweisungen

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Muffinformen leicht mit Öl einfetten oder mit einem Antihaft-Kochspray einsprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frische Salbeiblätter, Gehackt

Gewürzmischung Für Meeresfrüchte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Vollgepackter Reiner Kürbis (keine Kürbiskuchenfüllung)

Vollkornmehl, Backpulver, Salz und gemahlenen Zimt mischen und gründlich vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Optional Zusätzlich Gesalzene Sonnenblumenkerne

Gemahlener Zimt

Orangenschale

6 Hamburgerbrötchen Oder Kaiserbrötchen

Milch, leicht geschlagenes Eiweiß, Öl, Honig und geriebene Zucchini verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Und Frische Minzblätter

(„Salatgröße“) Geschälte Und Entdarmte Garnelen (bei Verwendung Größerer Garnelen Grob Hacken)

2 12 X 9 Zoll Große Vollkornbrote Oder Einfaches Lavashbrot

, Wie Zum Beispiel Rapsöl

Gewürzmischung Für Meeresfrüchte

Zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis die Masse gerade noch feucht ist. Der Teig sollte klumpig sein. Muffinformen zu 2/3 mit Teig füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Bei 190 °C (375 °F) 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollgepackter Reiner Kürbis (keine Kürbiskuchenfüllung)