Aloo (Kartoffel) Pakora

Name: Aloo (Kartoffel) Pakora
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten besan (Kichererbsenmehl); 2 (Winter) gehackter Koriander (optional); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisöl (zum Braten); 2 (kann sein oder überfliegen) kreuzkümmelpulver; 4 Nelke zerdrückter Knoblauch; 3 Zolln zerkleinerter Ingwer; 4 groß Kartoffel; 1 1 Pfund Zucchini, rotes Chilipulver; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Aloo (Kartoffel) Pakora könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 10 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 237 Kalorien, 9g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein sehr preisgünstiges hor d'oeuvre. 7 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Kreuzkümmelpulver, Ingwer, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen aloo pakora , wie man aloo pakora macht / batata bhajji, Aloo Pakora – Aloo bajji, und Brot Pakora mit gefüllten Kartoffeln, Wie man Brot Pakora macht.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

besan (Kichererbsenmehl)2(Winter)

gehackter Koriander (optional)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisöl (zum Braten)2(kann sein oder überfliegen)

kreuzkümmelpulver 4Nelke

zerdrückter Knoblauch 3Zolln

zerkleinerter Ingwer 4groß

Kartoffel 11 Pfund Zucchini,

rotes Chilipulver 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Nigl Freiheit Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.