Ananas-Tomaten-Salsa

Name: Ananas-Tomaten-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Ananas; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Pflaumen tomaten (über 2 pflaumen tomaten); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 Anaheim Chile, geröstet, Samen, Stiel und Venen entfernt, gehackt ODER 1 frischer Serrano Chile, Samen und Stiel entfernt, gehackt; 1 Saft von oder zwei frischen Limetten (2-3 EL, nach Geschmack); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander, verpackt

Ananas Tomaten Salsa dauert etwa 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Eine Portion enthält 104 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 114 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Ananas, Koriander, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. erbesserbar. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gegrillter Cajun-Lachs mit Tomaten-Ananas-Salsa, Gegrilltes Schweinefilet mit grüner Tomaten-Ananas-Salsa, und Maui Tacos' Fisch-Taco mit Ananas-Tomaten-Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Ananas 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Pflaumen tomaten (über 2 pflaumen tomaten)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 1

Anaheim Chile, geröstet, Samen, Stiel und Venen entfernt, gehackt ODER 1 frischer Serrano Chile, Samen und Stiel entfernt, gehackt 1

Saft von oder zwei frischen Limetten (2-3 EL, nach Geschmack)01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander, verpackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Salsan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.