Angry Shrimps mit Zitrus-Spinat-Salat

Name: Angry Shrimps mit Zitrus-Spinat-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen basilikum, gereinigt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Basilikumblätter, stielig und gereinigt; 2 blutorangen, geschält und geschnitten, Mark entfernt; 2 (Winter) Kalifornisches Chilipulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 6 große Nelken knoblauch, dünn geschnitten; 2 grapefruit, geschält und geschnitten, Mark entfernt; 2 serrano - oder Jalapeno-Paprika, dünn geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) orange, julienned; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) graues Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorgewaschener Spinat, Stiele entfernt; 2 tangelos, geschält und geschnitten, Mark entfernt

Angry Shrimps mit Zitrus/Spinat-Salat erfordert ca. 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 234 Kalorien, 3g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich graues Salz, vorgewaschenen Spinat, Blutorangen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 9 fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 79%, was gut ist. Versuchen Zitrusgarnelen und Spinatsalat, Wütende Garnelen, und Shrimp Po'Boys mit wütender Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Zutaten und beiseite in Behälter. Dieser Schritt kann am Tag vor dem Abendessen erfolgen.

Die Zitrusfrüchte schälen und auf einem Teller in Abschnitte schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrusfrucht

Den Saft von der Platte in eine Schüssel geben. Großzügig mit grauem Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in Olivenöl, um eine Vinaigrette zu bilden (es sollte im Verhältnis sein, etwa 2 Teile Saft zu 1 Teil Olivenöl).

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Olivenöl

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Zitrusfrüchte mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zum Marinieren etwas von der Vinaigrette beträufeln und auf eine Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Lassen Sie Ihren Fischhändler die Garnelen schälen, aber lassen Sie die Schwänze für Griffe an. Reichlich mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Bratpfanne hoch vorheizen. Dredge die Garnelen in der Mehlmischung. Dies gibt ihnen eine schöne Kruste und lässt sie bei Raumtemperatur knusprig und frisch bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Olivenöl in die Pfanne geben und 1 Schicht Garnelen hineingeben. Sie möchten, dass sie karamellisieren, also werfen oder bewegen Sie sie nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie etwas mehr Öl hinzu, wenn das Mehl das aufnimmt, was sich in der Pfanne befindet. 3 Minuten die Garnelen umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Karamellisieren lassen, werfen und auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

1/4 Tasse Olivenöl in die bereits heiße Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Säfte vom Backblech in die Bratpfanne abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Fügen Sie geschnittenen Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn hellbraun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Chilis hinzu und lassen Sie sie weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Fügen Sie das Basilikum hinzu und stellen Sie sich zurück - es ist viel Wasser im Basilikum und es wird knallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Wasser

Pop

Lass es knusprig werden, weniger als eine Minute. Während dies geschieht, ordnen Sie Garnelen über dem Zitrussalat an.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie die Orangenschale der Basilikum / Knoblauch / Chile-Mischung in der Bratpfanne hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Basilikum / Knoblauch / Chili-Mischung über die Garnelen löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Orangenschale