Antipasto Salat

Name: Antipasto Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Bocconcini oder Mozzarella, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo-Bohnen, gespült und abgetropft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten locker verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) box gefrorene artischockenherzen, aufgetaut; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pepperoncini (scharfe toskanische Paprika), abgetropft (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete heiße rote Pfefferflocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) geröstete Paprika (ca. 4), in Streifen geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rotini, fusilli oder andere kurze Nudeln; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene harte salami, in Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pepperoncini, Balsamico-Essig, Garbanzo-Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so aromatisch macht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Couscous-Antipasto-Salat mit Tomatenvinaigrette PLUS Antipasto-Spieße, Antipasto Salat, und Antipasto Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Mit einem geschlitzten Löffel aus dem Kochwasser nehmen, unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie die grünen Bohnen dem kochenden Wasser hinzu und kochen Sie, bis sie knusprig-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Wasser

Die grünen Bohnen entfernen, abspülen und mit den Nudeln abtropfen lassen.In einer großen Schüssel mit einem Schneebesen Knoblauch, Senf und Essig mischen. Langsam das Öl einrühren und mit Salz abschmecken.] In einer sehr großen Schüssel die Nudeln mit dem Dressing werfen und Bocconcini, Garbanzos, Salami, Artischockenherzen, geröstete Paprika, Pepperoncini, rote Pfefferflocken und Petersilie unterrühren. Abdecken und 1 Stunde abkühlen lassen. Der Salat kann bis zu 2 Tage im Voraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken