Apfel-Adobo-Schweinefleisch und Couscous

Name: Apfel-Adobo-Schweinefleisch und Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfelsaft, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) chipotle chile in adobo-sauce; 1 1 Pfund Zucchini, 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter couscous; 0 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte Granny Smith Apfel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Apfel-Adobo-Schweinefleisch und Couscous benötigt ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 333 kalorien, 29 g Eiweiß, und 4 g Fett pro Portion. Für $2.24 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Apfelsaft, Schweinefilet, Chipotle-Chili in Adobo-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Dieses Rezept aus Meinen Rezepten hat 1 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 57%. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefleisch mit Curryapfel & Couscous, Schweinefleisch Adobo, und Schweinefleisch Adobo.

Anweisungen

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Apfel und 1/2 Tasse Zwiebel hinzu; saut 7 Minuten oder bis zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kreuzkümmel hinzufügen; 20 Sekunden anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Teelöffel Oregano

Fügen Sie 3/4 Tasse Brühe, 1/2 Tasse Saft, Essig und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; zum Kochen bringen. Nach und nach Couscous einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen mit einer Gabel.

Während Couscous steht, erhitzen Sie eine große beschichtete Antihaftpfanne mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Schweinefleisch quer in 12 Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Beide Schweineseiten mit 1/4 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1/2 Tasse Zwiebel in die Pfanne geben und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 Chilischote aus der Dose nehmen; restliche Chilischoten und Sauce für eine andere Verwendung aufbewahren. Chili fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gehackte Chilischote, 3/4 Tasse Brühe und 1/2 Tasse Saft in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen oder bis die Sauce auf 2/3 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Schweinefleisch und Sauce über Couscous servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten