Apfelmelasse Gebratenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln, Äpfeln und Walnüssen

Name: Apfelmelasse Gebratenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln, Äpfeln und Walnüssen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 (Winter) 1/4 Tasse aufgetautes, ungesüßtes Apfelsaftkonzentrat; 2 (kann sein oder überfliegen) corasely gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 3/4 Teelöffel Melasse; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet ohne Knochen; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Süßkartoffel, geschält und in 1-Zoll-Würfel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thymianblätter, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Walnussöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Walnussstücke

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Apfelwein Schweinefilet mit Kartoffeln und Äpfeln, Crock Pot Schweinefilet Mit Äpfeln und Süßkartoffeln, und Schweinefilet mit gerösteten Süßkartoffeln.

Anweisungen

Walnussöl, Apfelsaftkonzentrat, Honig, Pfeffer, Salz, Melasse und Apfelessig zu einem großen Reißverschlusstasche vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaftkonzentrat

Apfelessig

Schwarzer Pfeffer

Walnussöl

Melasse

Honig

Salz

Fügen Sie das Schweinefleisch das Filet in den Beutel und verschließen Sie es fest, so viel Luft wie möglich herausdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Lassen Sie diese mindestens 8 Stunden und bis zu 3 Tage im Kühlschrank marinieren.Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Filet auf den Boden einer großen, flachen Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Verbreiten Sie die Süßkartoffeln rund um das Fleisch, gießen Sie dann den größten Teil der Marinade in die Auflaufform, bis die Flüssigkeit die Süßkartoffeln etwa ½ Zoll bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Marinade

Verbreiten

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fleisch und Kartoffeln in den Ofen geben und 10 Minuten braten. Zu diesem Zeitpunkt den Ofen öffnen und das Fleisch und die Kartoffeln mit der Pfannenflüssigkeit bestreichen, dann die Apfelscheiben und gehackten Walnussstücke hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Stücke

Kartoffel

Apfel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Streuen Sie den gehackten Thymian über alles und braten Sie weitere 20-30 Minuten, bis ein sofortiges Thermometer 135 Grad anzeigt. nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen und legen Sie es auf ein Schneidebrett, um es etwa 7 Minuten ruhen zu lassen. In Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln und Äpfeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Apfel

Thymian

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Küchenthermometer

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2(Winter)

1/4 Tasse aufgetautes, ungesüßtes Apfelsaftkonzentrat 2(kann sein oder überfliegen)

corasely gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

3/4 Teelöffel Melasse 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet ohne Knochen 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Süßkartoffel, geschält und in 1-Zoll-Würfel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thymianblätter, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Walnussöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Walnussstücke

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 90 Dollar pro Flasche.