Bengaladumpa Vepudu (Kartoffel Rühren-Braten)

Name: Bengaladumpa Vepudu (Kartoffel Rühren-Braten)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 zweig frische Curryblätter; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) gehäutete gespaltene schwarze Linsen (urad dal); 1 (kann sein oder überfliegen) zum Würzen von Fleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 getrocknete rote Chilischoten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack

Bengaladumpa Vepudu (Kartoffel Stir-Fry) könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Eine Portion enthält 226 Kalorien, 5g Protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speiseöl, gemahlenen Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was ziemlich gut ist. Versuchen Rindfleisch und Kohl rühren braten, Sesam Steak Rühren Braten, und Rindfleisch und Brokkoli unter Rühren braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Braten Sie die getrockneten roten Chilischoten, Kreuzkümmel, Urad Dal und Senfkörner im heißen Öl an, bis die Samen zu sprießen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rote Chilischote

Senfkorn

Kreuzkümmelsamen

Urad Dal

Seeds

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Curryblätter hinzu und kochen Sie weitere 30 Sekunden weiter. Rühren Sie die Kartoffeln in die Mischung. Mit Salz würzen. Kochen und rühren, bis die Kartoffeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter