Bier-Geschmortes Huhn Tacos mit Kohl Slaw
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Bier-Geschmortes Hähnchen Tacos, Bier geschmorte Chipotle Huhn Tacos, und Gegrillte Hähnchenbrust-Tacos mit cremigem Kohlkraut.
Anweisungen
Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hühnchen gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Hühnchen in die Pfanne geben, Fleischseite nach unten; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Huhn umdrehen; 2 Minuten kochen.
Kombinieren Sie Bier, Mehl und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen glatt. Langsam Biermischung in Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; 15 Minuten kochen oder bis das Huhn fertig ist, einmal wenden.
Huhn aus der Pfanne nehmen; 5 Minuten stehen lassen.
Huhn von Knochen entfernen; zerkleinern. Knochen verwerfen. Kochflüssigkeit zum Kochen bringen, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie auf 1/3 Tasse reduziert sind. Zurück huhn in pfanne; werfen zu mantel.
Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen (ca.
Speck aus der Pfanne nehmen und Abtropfen lassen.
Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen; bröckeln.
Fügen Sie 1 Esslöffel Tropfen in eine mittlere Schüssel.
Fügen Sie die restlichen 1 Teelöffel Öl, Essig und Senf zu tropft in Schüssel, rühren mit einem Schneebesen.
Fügen Sie Speck, Kohl und Apfel hinzu; zum Mantel werfen.
Arbeiten mit 1 Tortilla zu einer Zeit, Wärme Tortillas bei mittlerer Hitze direkt auf das Auge eines Brenners für etwa 15 Sekunden auf jeder Seite oder bis leicht verkohlt. Etwa 1/4 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder Tortilla anrichten und mit etwa 1/4 Tasse Kohlmischung belegen.