Blumenkohl-Vorspeisen

Name: Blumenkohl-Vorspeisen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) butter, geschmolzen; 11 Kilogramme cups fresh cauliflowerets each); 0 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 120 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiersatz; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 33 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürzte Brotkrumen; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meatless spaghetti sauce, warmed, optional; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Blumenkohl-Hors d'oeuvres dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 50 Minuten . Für 4,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 41 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 287 Kalorien , 19 g Protein und 5 g Fett . Dieses Rezept reicht für 14 Personen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Eine Mischung aus Salz, Paprika, gemahlenem Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 88 % , was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Cucumber Hors D'oeuvres , Halloween Hors D'oeuvres Augäpfel und Johnny Jalapenos mexikanische Vorspeise mit Speck und Käse .

Anweisungen

Geben Sie 2,5 cm Wasser und Blumenkohl in einen Topf. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Blumenkohl abgießen und sofort in Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Abtropfen lassen und trocken tupfen.

In einer flachen Schüssel Eiersatz, Butter, Worcestershire-Sauce und Senf vermischen. In einer anderen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse, Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen. Blumenkohl in die Eimischung tauchen und mit der Krümelmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen