Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Südafrikanisches Cape Malay Curry

Name: Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Südafrikanisches Cape Malay Curry
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Aprikosenmarmelade; 2 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 6 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Karotten, geschält und gewürfelt; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 1 1 EL getrockneter Oregano cape Malay Currypulver oder 1 Esslöffel mildes Currypulver; 250 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Aprikosen, in warmem Wasser eingeweicht und abgetropft; 1 frische Ingwerwurzel, geschält und zerkleinert; 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kilogramme Lammschulter ohne Knochen oder 1 1⁄2 kg Lammschulter ohne Knochen; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fleischbrühe; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Naturjoghurt; 6 Garnelen und geädert Öl; 4 Zwiebeln, geschält und gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 50 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weinessig

Das Rezept Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - South African Cape Malay Curry ist bereit in ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer glutenfrei option für Liebhaber afrikanischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 44g protein, 24 G Fett, und insgesamt 598 Kalorien. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Karotten, Zwiebeln, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Dieses Rezept aus Food.com hat 60 Fans. Ein paar Leute, die wirklich gern das Hauptgericht. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Bo-Kaap Cape Malay Currypulver - Südafrikanische Gewürzmischung, Cape Malay Seafood Curry und eine südafrikanische Food Safari im Gold Restaurant, und Cape Malay Curry.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem großen Topf oder Topf.Bei starker Hitze Zwiebeln und Knoblauch unter ständigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Topf

Fügen Sie den Ingwer, Currypulver und alle Gewürze hinzu und rühren Sie eine Minute lang weiter. Mit Pfeffer abschmecken und das Salz hinzufügen.Hitze leicht reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Ingwer

Pfeffer

Rzen

Salz

Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es, bis es von allen Seiten gebräunt ist. (Dies kann einfacher sein, wenn Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer-Mischung entfernen und beiseite legen, dann bringen Sie sie in den Topf, nachdem das Fleisch gebräunt ist.).

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Essig und die Brühe sowie alle anderen restlichen Zutaten (außer Aprikosenmarmelade, Joghurt und Bananen) hinzu. Decken. Hitze reduzieren. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis alles weich ist, etwa 1 1/2 Stunden für Lamm und 2 Stunden für Hammelfleisch, vielleicht etwas länger.Aprikosenmarmelade und Joghurt einige Minuten vor dem Servieren unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenmarmelade

Banane

Essig

Joghurt

Lamm

Aktie

Servieren Sie dieses Curry mit gelbem Reis und einer Vielzahl von Sambals und Atjars.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Reis

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Topf

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Aprikosenmarmelade 2

Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten 2

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)6Garnelen und geädert

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2

Karotten, geschält und gewürfelt 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)11 EL getrockneter Oregano

cape Malay Currypulver oder 1 Esslöffel mildes Currypulver 250Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrocknete Aprikosen, in warmem Wasser eingeweicht und abgetropft 1

frische Ingwerwurzel, geschält und zerkleinert 2

Knoblauchzehen, geschält und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 2Kilogramme

Lammschulter ohne Knochen oder 1 1⁄2 kg Lammschulter ohne Knochen 2501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fleischbrühe 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Naturjoghurt 6Garnelen und geädert

Öl 4

Zwiebeln, geschält und gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weinessig

Empfohlener Wein: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling und Chenin Blanc sind eine gute Wahl, für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Die Fairview Pinotage mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.