Brutzelnde Steak-Fajitas

Name: Brutzelnde Steak-Fajitas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, GOYA® Adobo Allzweckwürze mit Pfeffer, plus mehr nach Geschmack; 2 rote, grüne und / oder gelbe Paprika, in 1/4-Zoll geschnitten. Streifen; 2 (Winter) GOYA® Natives Olivenöl Extra; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) packung GOYA® Mehltortillas , erwärmt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) behälter GOYA® Guacamole, aufgetaut; 499 Nüsse jeder Art (gehackt) glas GOYA® Pico de Gallo; 1 Kilogramme flanken- oder Rocksteak, gegen die Maserung in 1/2 Zoll schneiden. Streifen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 groß gelbe Zwiebel, in 1/4-Zoll geschnitten. Streifen

Brutzelnde Steak-Fajitas sind ein Hauptgericht für 6 Personen. Für $ 7.44 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 45% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 863 kalorien, 59 g Eiweiß, und 44 g Fett. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Wenn Sie Sahne und / oder Paprika, Goya® natives Olivenöl extra und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 78%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Brutzelnde Hühnchen-Fajitas, Heiße Tex-Mex-Fajitas, und Brutzelnde gegrillte Hähnchen-Fajitas.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Behälter mit Deckel oder in einem großen Reißverschlusstasche Steakscheiben, Mojo und 1 TL. adobo; in den Kühlschrank stellen. Mindestens 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Steak abtropfen lassen, Marinade wegwerfen. Fleisch auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 EL erhitzen. öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln hinzufügen; kochen, gelegentlich umrühren, bis es anfängt zu bräunen, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paprika in die Pfanne geben. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren noch etwa 3 Minuten, bis sie anfangen zu bräunen. Gemüse mit Sazonador Total und Adobo würzen; auf eine große Servierplatte geben. Gemüse mit Folie abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Restliches Öl in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Rindfleisch hinzufügen; etwa 10 Minuten in Portionen kochen, bis sie von allen Seiten braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Fleisch auf Servierplatte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Zum Servieren Fleisch und Gemüse in die Mitte der warmen Tortillas geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Nach Belieben Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm und Salsita hinzufügen; einwickeln und genießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Hot Dogs, Gegrillt

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

GOYA® Adobo Allzweckwürze mit Pfeffer, plus mehr nach Geschmack 2

rote, grüne und / oder gelbe Paprika, in 1/4-Zoll geschnitten. Streifen 2(Winter)

GOYA® Natives Olivenöl Extra 510Nüsse jeder Art (gehackt)

packung GOYA® Mehltortillas , erwärmt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

behälter GOYA® Guacamole, aufgetaut 499Nüsse jeder Art (gehackt)

glas GOYA® Pico de Gallo 1Kilogramme

flanken- oder Rocksteak, gegen die Maserung in 1/2 Zoll schneiden. Streifen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 1groß

gelbe Zwiebel, in 1/4-Zoll geschnitten. Streifen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Bodegan Aniello 006 Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Bodega Aniello 006 Spätburgunder

Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.