Bulgur und Fava Bohnensuppe

Name: Bulgur und Fava Bohnensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse grober Bulgur, gespült; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse getrocknete Kichererbsen, über Nacht eingeweicht und abgelassen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse kleine getrocknete split fava bohnen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) harissa; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, plus mehr zum Servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) tabil

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten vegan rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Bulgur und Fava Bohnensuppe könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Eine Portion enthält 258 Kalorien, 11g protein, und 6g Fett. Für 90 Cent pro portion, Sie erhalten eine Suppe, die 6 dient. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Tomatenmark, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen durch Essen und Wein gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 84%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Fava-Bohnen-Suppe, Fava-Bohnensuppe mit Karottencreme, und Favabohnen-, Spargel- und Nudelsuppe.

Anweisungen

In einem großen, schweren Topf die Kichererbsen, Bulgur, Favas, Wasser und 1 Tasse Olivenöl vermischen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Kichererbsen und Fava-Bohnen vollständig abgebaut sind, ca. Tomatenmark, Harissa, Tabil, Paprika und Knoblauch unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz würzen und servieren, extra Olivenöl am Tisch vorbei.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark