Böse Chicken Riggies

Böse Chicken Riggies
Wicked Chicken Riggies ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Für 4,82 $ pro Portion deckt dieses Rezept 49 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1323 Kalorien , 56 g Protein und 90 g Fett . Dieses Rezept gefällt 32 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden . Eine Mischung aus Paprika, Chipotle-Pfeffer in Adobe-Sauce, Pfefferöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Bewertung von 89 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Chicken Riggies , One Pot Chicken Riggies und Creamy Chicken Riggies .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Für die scharfe Soße: In einem Mixer die Chipotle-Paprika, die Serrano-Chilis und das Pfefferöl sorgfältig pürieren. Das Zeug ist heiß! Seien Sie vorsichtig mit Spritzern! Reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferölPfefferöl
3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)
Scharfes Pfefferöl (Chiliöl)Scharfes Pfefferöl (Chiliöl)
(Chili-Öl)(Chili-Öl)
Zum Servieren Geriebener Lolocelli-Käse Oder Geriebener LieblingskäseZum Servieren Geriebener Lolocelli-Käse Oder Geriebener Lieblingskäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zum Servieren Geriebener Lolocelli-Käse Oder Geriebener LieblingskäseZum Servieren Geriebener Lolocelli-Käse Oder Geriebener Lieblingskäse
3
Für das Hähnchen: In einer großen Schmorpfanne oder einem Topf 3/4 Tasse Olivenöl bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten lang erwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Hähnchenbrust, In Streifen Geschnitten2 Pfund Hähnchenbrust, In Streifen Geschnitten
2 Esslöffel Fein Gehackter Frischer Knoblauch2 Esslöffel Fein Gehackter Frischer Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Grüne Paprika, Kleine Würfel1 Grüne Paprika, Kleine Würfel
4
Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und rote Pfefferflocken hinzufügen. Gut umrühren und kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
3/4 Tasse Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel3/4 Tasse Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Chipotle-Pfeffer In Adobe-SauceChipotle-Pfeffer In Adobe-Sauce
1/2 Dose Chipotle-Pfeffer In Adobe-Sauce1/2 Dose Chipotle-Pfeffer In Adobe-Sauce
Chipotle-Pfeffer In Adobe-SauceChipotle-Pfeffer In Adobe-Sauce
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
1 Bis 1 1/2 Pfund Getrocknete Rigatoni-Nudeln1 Bis 1 1/2 Pfund Getrocknete Rigatoni-Nudeln
5
Die frisch gehackten Paprika unter die Zwiebelmischung rühren. Zum Überziehen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Rigatoni-NudelnGetrocknete Rigatoni-Nudeln
2 Tassen Geriebener Romano2 Tassen Geriebener Romano
6
Fügen Sie die reservierte scharfe Soße hinzu. Unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten weiterkochen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)4 Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
7
Tomatensauce, Sahne, Romano und Zucker hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
(zurückbehalten )(zurückbehalten )
10 Serrano-Chilis, Ohne Stiel, Grob Gehackt10 Serrano-Chilis, Ohne Stiel, Grob Gehackt
Serrano-Chilis, Ohne Stiel, Grob GehacktSerrano-Chilis, Ohne Stiel, Grob Gehackt
8
Gut verquirlen!
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Tassen Lieblings-Tomatensauce8 Tassen Lieblings-Tomatensauce
9
Reduzieren Sie die Hitze, bis die Sauce leicht Blasen bildet, und rühren Sie gut um. Stellen Sie die Hitze auf niedrig oder aus, während Sie die Hähnchenstreifen anbraten und die Rigatoni-Nudeln kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel
Gelbe Paprika, Kleine WürfelGelbe Paprika, Kleine Würfel
6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt
10
Wenn die Sauce fast fertig ist, kochen Sie die Rigatoni-Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Für sautierte Nudelgerichte wie dieses koche ich meine Nudeln gerne vor. Rigatoni vorzukochen, bis sie fast gar sind, sie abseihen und bei Raumtemperatur stehen lassen oder vollständig abkühlen lassen, wenn man sie mehrere Stunden oder länger stehen lässt, und sie dann vor dem Anbraten in heißes, kochendes Wasser tauchen, funktioniert gut.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel1 Gelbe Paprika, Kleine Würfel
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
11
Für das Hähnchenbraten eine große Bratpfanne mit dem restlichen Olivenöl erhitzen. Zuerst die Hähnchenstreifen mit 1 Teelöffel Salz (mehr oder weniger) bestreuen und Schicht für Schicht in das heiße Olivenöl geben. Überfüllen Sie die Pfanne nicht. Bei Bedarf portionsweise kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Zuckerschoten, AufgetautZuckerschoten, Aufgetaut
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
12
Falls gewünscht, eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen. Drehen Sie die Hähnchenteile um und schütteln Sie sie in der heißen Pfanne, um sie von allen Seiten anzubraten. Etwa 4 Minuten kochen, bis es undurchsichtig und leicht braun ist. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-SchalenCannelloni-Schalen
3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten
1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
13
Geben Sie die Tomatensoße und das Hühnchen in einer großen Schüssel in halben Portionen oder im Ganzen zusammen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
Zuckerschoten, AufgetautZuckerschoten, Aufgetaut
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
14
Auf eine Servierplatte oder einzelne Nudelschalen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
15
Mit Locatelli-Käse und beiseite gestellten frischen Frühlingszwiebeln garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Cranberrysauce Zum ServierenCranberrysauce Zum Servieren

Zutaten

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)trockenes Basilikumtrockenes Basilikum1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)trockenes Basilikumtrockenes Basilikum11 Pfund Zucchini,black pepper, plus more for sprinklingblack pepper, plus more for sprinkling113Nüsse jeder Art (gehackt)hot pepper oil (chili oil)hot pepper oil (chili oil)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.1 ganze frische Jalapeno1 ganze frische Jalapeno8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for servingShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for serving907Nüsse jeder Art (gehackt)Hähnchenbrust, in Streifen geschnittenHähnchenbrust, in Streifen geschnitten2(Winter)fein gehackter frischer Knoblauchfein gehackter frischer Knoblauch1kleingrüne Paprika, klein gewürfeltgrüne Paprika, klein gewürfelt1Mittelgelbe Zwiebel, gehacktTassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.koscheres Salz, plus mehr zum bestreuenkoscheres Salz, plus mehr zum bestreuen162Nüsse jeder Art (gehackt)olive oil plus 3 to 4 tablespoonsolive oil plus 3 to 4 tablespoons1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)trockener oreganotrockener oregano1Getränkedosenchipotle pepper in adobe saucechipotle pepper in adobe sauce1kleinrote Paprika, kleine Würfelrote Paprika, kleine Würfel1kleinrote Zwiebel, kleine Würfelrote Zwiebel, kleine Würfel21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.Olivenöl plus 3 bis 4 EsslöffelOlivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel454Nüsse jeder Art (gehackt)dried rigatoni noodlesdried rigatoni noodles200Nüsse jeder Art (gehackt)geriebener Romanogeriebener Romano4scallions, fine dice (retain for final garnish)scallions, fine dice (retain for final garnish)10serrano chiles, stemmed, rough chopserrano chiles, stemmed, rough chop50Nüsse jeder Art (gehackt)Gelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze2Mittelgelbe Zwiebel, gehacktlieblings-Tomatensaucelieblings-Tomatensauce1kleinyellow bell pepper, small diceyellow bell pepper, small dice
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion8
Gesundheits-Score41
Magazin