Cajun-Krabbensuppe

Name: Cajun-Krabbensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener weißer Mais; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener weißer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, abgelassen; 1 zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter

Cajun-Krabbensuppe ist ein Cajun-Rezept für 8 Personen. Dieser Hauptgang hat 441 kalorien, 15 g Eiweiß, und 34 g Fett pro Portion. Für $ 3.58 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 140 würden sagen, dass es genau richtig ist. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Knoblauch, Sahne, Thymian und Mehl. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 56%, dieses Gericht ist solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Würzige Cajun-Krabben- und Grünsuppe, Cajun-Krabbenkroketten, und Cajun-Krabbenkuchen.

Anweisungen

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Mehl einrühren und 2 Minuten kochen lassen. Muschelsaft und Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Clam-Saft

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mais untermischen und mit Salz, weißem Pfeffer, Thymian und Cayennepfeffer würzen. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Thymian

Mais

Salz

Sahne, Krabbenfleisch und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Krabbenfleisch

Creme

Durchwärmen, aber nicht kochen, sobald die Sahne hinzugefügt wurde.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener weißer Mais 2Nelke

knoblauch, gehackt 4

grüne Zwiebeln, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener weißer Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)454Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen 1

zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Tipps für Krabben. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend mit Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackig fruchtigen Riesling kombiniert werden. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Donati Family Vineyards Sisters Forever Chardonnay ohne Eichenholz. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.