Cerveza-geschlagene Fischtacos mit schnell eingelegten Zwiebeln und Gurken

Name: Cerveza-geschlagene Fischtacos mit schnell eingelegten Zwiebeln und Gurken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Winter) frisch gehackte Korianderblätter; 1 ( Auberginen) Englische Gurke, mittlere Würfel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 1 habanero chile, Samen entfernt, gehackt; 1 groß rote Zwiebel, mittlere Würfel; 1 Roma Tomate, gesät und gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets, in Stücke schneiden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten; 1 groß Vidalia Zwiebel, mittlere Würfel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Cerveza-geschlagene Fischtacos mit schnell eingelegten Zwiebeln und Gurken aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 952 kalorien, 51g Eiweiß, und 13g Fett jeder. Für $ 5.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und pescatarian Diät. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Habanero Chile, Mehl Tortillas und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 86%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Schneller Gurken- und Rotzwiebelsalat, Bier zerschlagen Fisch Tacos, und Bier zerschlagen Fisch Tacos.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf mit Öl auf halber Höhe des Topfes.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Öl auf 350 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Mehl, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz. Bier langsam einrühren, bis es dick, aber nicht flüssig ist. Dredge Fisch in restlichen Mehl zuerst, dann tauchen Sie in den Teig. In Chargen goldbraun braten, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Mmel

Allzweck-Mehl

Bier

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Auf einer mit Papier ausgekleideten Platte abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit Tortillas auf dem Grill grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch in Tortillas mit schnell eingelegten Zwiebeln und Gurken servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Zwiebel

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Seegurke

Fisch

In einem mittelgroßen Topf Essig, Zucker, Wasser und Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Zwiebeln und Gurken hinzu und kochen Sie noch ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Zwiebel

Vom Herd nehmen, Chile hinzufügen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwas abkühlen lassen, dann abgedeckt mindestens 1 Stunde lang abkühlen lassen.

Tomate und Koriander 5 Minuten vor dem Servieren unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Tomate

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten 340Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 2(Winter)

frisch gehackte Korianderblätter 1( Auberginen)

Englische Gurke, mittlere Würfel 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 1

habanero chile, Samen entfernt, gehackt 1groß

rote Zwiebel, mittlere Würfel 1

Roma Tomate, gesät und gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 680Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets, in Stücke schneiden 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten 1groß

Vidalia Zwiebel, mittlere Würfel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fische. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Anne Amie Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.

Anne Amie Grauburgunder

Aromen von Bartlett-Birne, Gardenie, weißem Pfirsich, weißem Tee, Jasmin, Graham Cracker und Stroh. Aromen von asiatischer Birne, weißer Feige, weißem Pfirsich, weißer Erdbeere und Fenchelblüten. Der Abgang ist trocken, lang und säuregetrieben.Passt gut zu Brathähnchen, Caesar-Salat, Muscheln, quittenglasiertem Schweinekotelett, gegrilltem Kürbis, in der Pfanne angebratener Forelle und Bibimbap.