Chip-verkrustete Fischfilets

Name: Chip-verkrustete Fischfilets
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljaufilets (oder andere feste Weißfische); 2 (kann sein oder überfliegen) canola mayonnaise; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Salz und Essig Wasserkocher-stil Kartoffelchips, zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte ranch dressing; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Kabeljaufilets, Canola-Mayonnaise, Ranch-Dressing und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Punktzahl von 55%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Pekannuss-verkrustete Fischfilets, Pistachio-Crusted Fisch-Filets, und Mandel verkrustete Fischfilets.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Filets auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech anrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

1/2 Teelöffel Mayonnaise über jedes Filet streichen; gleichmäßig mit Salz bestreuen. Drücken Sie vorsichtig etwa 2 Esslöffel zerkleinerte chips gleichmäßig auf jedes Filet. Kochen Sie Fisch bei 400 für 10 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Pommes

Fisch

Salz

Servieren mit ranch-dressing.

Zutaten, die Sie benötigen

Ranch Dressing

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljaufilets (oder andere feste Weißfische)2(kann sein oder überfliegen)

canola mayonnaise 57Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Salz und Essig Wasserkocher-stil Kartoffelchips, zerkleinert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte ranch dressing 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.