Country-gebratenes Steak
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Salz, Steaks, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Country-gebratenes Steak, Land gebratenes Steak, und Land Gebratenes Steak mit Soße.
Anweisungen
Streuen Sie gewürfelte Steaks mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer; Dip in 1/4 Tasse Milch. Dredge steaks in 1 Tasse Mehl.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Cook Steaks 8 Minuten oder bis goldbraun, einmal drehen.
Entfernen Sie Steaks, Reservierung 2 Esslöffel Pfanne tropft in Pfanne.
Steaks auf Papiertüchern abtropfen lassen und warm halten.
Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Mehl in die Pfanne tropft, Rühren, bis glatt. Kochen bei schwacher Hitze 1 minute unter ständigem rühren. Nach und nach restliche Milch hinzufügen; bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie verdickt und sprudelnd ist. Restliches Salz und Pfeffer unterrühren.
Steak auf eine warme Servierplatte geben und sofort mit Soße servieren.