Curry-Erdnuss-Aufstrich (Thai Satay Sauce)

Name: Curry-Erdnuss-Aufstrich (Thai Satay Sauce)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer oder Apfelessig; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosmilchpulver (erhältlich in den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften); 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler oder hellbrauner Zucker, verpackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Natürliche Erdnussbutter (cremig); 2 (kann sein oder überfliegen) Thailändische rote Currypaste oder nach Geschmack

Curry Erdnussaufstrich (Thai Satay Sauce) könnte nur die Asiatisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 492 Kalorien, 14g protein, und 36 G Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus thailändischer Currypaste, natürlicher Erdnussbutter, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 64 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Thai-Satay mit Erdnuss-DIP-Sauce, Thai Chicken Satay mit Erdnusssauce, und Rindfleisch Satay mit Thai Kokos-Erdnuss-Sauce.

Anweisungen

Alle Zutaten in eine mittelgroße, mikrowellensichere Rührschüssel geben und alle miteinander verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mikrowelle

Schneebesen

Mikrowelle die Mischung auf hoch für eine minute. Überprüfen Sie, ob sich das Kokosmilchpulver aufgelöst hat. Die Ausbreitung sollte ziemlich glatt sein. Wenn es noch zu kiesig ist, fügen Sie 2 Teelöffel Wasser hinzu und lassen Sie es noch eine Minute in der Mikrowelle.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilchpulver

Verbreiten

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Richtige Würze nach Bedarf. Passen Sie die Konsistenz gegebenenfalls mit warmem Wasser an. Der Aufstrich kann 2 Wochen in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Verbreiten

Wasser

Kochausrüstung

Rührschüssel

Mikrowelle

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer oder Apfelessig 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kokosmilchpulver (erhältlich in den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften)1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler oder hellbrauner Zucker, verpackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Natürliche Erdnussbutter (cremig)2(kann sein oder überfliegen)

Thailändische rote Currypaste oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.