Curry- und Kokosmilchsuppe

Name: Curry- und Kokosmilchsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geschnittene grüne Zwiebeln; 341 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten VH® Gelbe Currysauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte rote Paprika; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühner-oder Gemüsebrühe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Spinat, Karotten, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. Versuchen Rotes Curry, Kokosmilch und Reisnudel Thai-Suppe, Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, und Fisch in Kokosmilch Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Zwiebel, Karotte und Pfeffer in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Kochen, bis Sie weich sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Brühe, Kokosmilch und VH® Gelbe Currysauce dazugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Curry-sauce

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Spinat, Frühlingszwiebeln und Koriander unterrühren, 1 Minute kochen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Karotte 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter frischer Koriander 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein geschnittene grüne Zwiebeln 3416 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

VH® Gelbe Currysauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte Zwiebel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte rote Paprika 2(kann sein oder überfliegen)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühner-oder Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.