Curryreis mit Garnelen

Name: Curryreis mit Garnelen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 karotten, dünn geschnitten; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknet; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß Zwiebel, fein gehackt; 2 russet Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter langkörniger weißer Reis

Curryreis mit Garnelen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 466 Kalorien, 30g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Currypulver, russet Kartoffeln, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 1%. olide. Versuchen Curryreis mit Garnelen, Einfaches Abendessen: Currygarnelen mit braunem Reis, und Kerala Shrimp Moilee (Curry Garnelen und Kokosnuss Suppe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Karotten und Kartoffeln hinzufügen; kochen, gelegentlich umrühren, bis sie weich werden, 6 bis 8 Minuten. Wenn Gemüse anfängt zu kleben, fügen Sie ein wenig Hühnerbrühe in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pflanzlich

Kartoffel

Karotte

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und Currypulver hinzufügen; kochen, rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Knoblauch

Reis, Brühe und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Brühe

Reis

Garnelen hinzufügen; umrühren, abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Garnelen undurchsichtig und der Reis weich sind, weitere 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Reis

Mit Basilikum bestreuen und servieren. Hinweis: Immer wieder in den Rezepten in diesem Buch verwende ich den Ausdruck "in einer schweren Pfanne." Antihaftpfannen haben ihren Platz, aber wenn ich nur eine Pfanne in meiner gesamten Küche haben könnte, würde ich eine große gusseiserne Pfanne wählen. Sie sind erstaunlich vielseitig und kochen gleichmäßig. Sobald Sie einen gewürzt haben (mit Crisco bestreichen und dann eine Stunde bei 177° backen), sind sie fast so leicht zu reinigen wie Antihaft. Und sie dauern buchstäblich ewig, während jede Nonstick-Pfanne, die ich jemals besessen habe, mich irgendwann fragte, wie viel Teflon meine Kinder zusammen mit ihrem gebratenen Reis zu sich nahmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roll Create 'n Chocolate Chip Cookies