Das Ultimative Guacamole

Name: Das Ultimative Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Reife avocados; 0 frischer Koriander, fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 Saft von Limetten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 serrano-Chilis, dünn geschnitten

Das Rezept Die ultimative Guacamole könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 620 Kalorien, 7g Protein, und 58g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocados, Koriander, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als Budget freundliche hor d'oeuvre. 9%. usgezeichnet. Versuchen Ultimative Guacamole, Ultimative Nachos mit einfacher Guacamole, und guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Reife avocados 0

frischer Koriander, fein gehackt 1

Knoblauchzehe, gehackt 3

Saft von Limetten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2

serrano-Chilis, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Adelsheimer Pinot Noir (halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.