Derby-Törtchen

Name: Derby-Törtchen
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kandierte Walnüsse, zum Garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zucker der Konditoren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Milch Schokolade-chips; 1 Prise Prise Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladenstückchen; 4 (Winter) kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als preiswertes Hor d'oeuvre. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 11%, was nicht so hervorragend ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: brottörtchen , schnelle Brottörtchen mit Kartoffelkäse, Das Derby, und Das Derby.

Anweisungen

Krusten herstellen: Mehl, Walnüsse, Kristallzucker und Salz in einer Küchenmaschine fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung wie grobe Mahlzeit aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

In 2 bis 3 Esslöffel Eiswasser träufeln und pulsieren, bis der Teig zusammenkommt. Auf ein Blatt Plastikfolie legen; zu einer Scheibe formen, dann einwickeln und etwa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad F vor. Sprühen Sie eine 18-Tassen-Mini-Muffinform mit Kochspray ein. Drücken Sie 1 Esslöffel Teig in den Boden und die Seite jeder Tasse. 20 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Krusten 20 bis 25 Minuten goldbraun backen, dann die Krustenmitte mit einem kleinen Löffel nach unten drücken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Schokoladenstückchen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kombinieren Sie 3 Esslöffel Sahne und 1 Esslöffel Bourbon in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel und Mikrowelle, bis sie etwa 30 Sekunden köcheln. über die Schokoladenstückchen gießen und 1 Minute stehen lassen, dann glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Etwas abkühlen lassen.

Die Füllung in die Krusten löffeln und etwa 20 Minuten ruhen lassen.

Die restliche 1/4 Tasse Sahne und 1 Esslöffel Bourbon mit dem Puderzucker verquirlen, bis sich weiche Spitzen bilden; auf die Törtchen löffeln und mit den kandierten Walnüssen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

Kandierte Walnüsse

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Wie Käse Für Tacos

Polenta Kochen

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)18Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kandierte Walnüsse, zum Garnieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zucker der Konditoren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Milch Schokolade-chips 1Prise

Prise Salz 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladenstückchen 4(Winter)

kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind meine Top-Tipps für Törtchen. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "