Einfaches flaches Eisensteak in Weinsauce

Name: Einfaches flaches Eisensteak in Weinsauce
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) flache eisen steaks; 2 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener paprika; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 (kann sein oder überfliegen) trockenes Senfpulver; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene portobello-Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Einfaches Flat Iron Steak in Weinsauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1243 Kalorien, 68g protein, und 93 G Fett jeder. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 56 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Cayennepfeffer, Olivenöl, Knoblauchpulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Flat Iron Steak mit Rotweinsauce, Flat Iron Steak mit Chimichurri-Sauce, und Flat Iron Steak mit Cabernet Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lassen Sie die Steaks auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Rühren Sie 2 Esslöffel Olivenöl, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer, gemahlenen Paprika, Salz, Senfpulver und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel zu einer Paste zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Senfpulver

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Steaks mit einer Gabel einstechen und gut mit der Gewürz-Rub-Paste einreiben, wobei der Rub in das Fleisch eingearbeitet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Eine große, schwere Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Öl erhitzen, bis es gerade zu rauchen beginnt, und die Steaks schnell anbraten, bis die Außenseite gebräunt ist, die Mitte jedoch immer noch blutrot und gerade erwärmt ist, 2-3 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 115 Grad F (46 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Steaks mit einer Zange aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Gießen Sie den trockenen Rotwein in die Pfanne und bringen Sie ihn zum Kochen, während Sie die gebräunten Essensstücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne kratzen. Die in Scheiben geschnittenen Portobello-Pilze einrühren und kochen und umrühren, bis die Pilze gekocht sind und ihre Flüssigkeit freigesetzt haben, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Trockener Rotwein

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Steaks auf die Pilzweinsauce in die Pfanne geben. Hitze auf NIEDRIG reduzieren und kochen, bis die Sauce reduziert und verdickt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie Steaks auf Servierplatte und gießen Sie Pilzsauce über Steaks zu dienen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 340Nüsse jeder Art (gehackt)

flache eisen steaks 2(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener paprika 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2(kann sein oder überfliegen)

trockenes Senfpulver 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene portobello-Pilze 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.