Espresso-Schokoladenmousse mit Orangen-Mascarpone-Schlagsahne

Name: Espresso-Schokoladenmousse mit Orangen-Mascarpone-Schlagsahne
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bittersüße Schokoladenstückchen; 3 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) instant-espresso-Pulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone-Käse, Raumtemperatur; 2 (Winter) frisch gepresster Orangensaft; 1 1 Pfund Zucchini, Orangenschale; 2 (Winter) bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 494 kalorien, 9 g Eiweiß, und 32 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. Für 96 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Orangenschale, Eiweiß, gepresstem Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%. icht so herausragend. Versuchen Schokoladen-Espresso-Lavakuchen mit Espresso-Schlagsahne, Granatapfel-pochierte Birnen mit Orangen-Ingwer-Mascarpone-Schlagsahne, und Ricotta-Pfundkuchen mit Blutorangenfüllung, Schlagsahne-Mascarpone-Topping und kandierten Blutorangenscheiben für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Mousse: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Milch mit dem Zucker und dem Espressopulver verrühren, bis die Milch heiß, aber nicht kochend ist und sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Gelbe Und Grüne Lakritze

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Schokoladenstückchen in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie die heiße Milch über die Chips. Lassen Sie den Mixer einige Sekunden lang hoch laufen, bis er kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie das Eiweiß hinzu und lassen Sie den Mixer etwa 1 Minute lang hell stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Übertragen Sie die Mousse in 4 kleine Servierbecher. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist, etwa 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Für die Sahne: In der Schüssel eines Elektromixers die Zutaten verrühren

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mascarpone-Käse und den Orangensaft glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Fügen Sie die Sahne hinzu,

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

puderzucker und Orangenschale. Etwa 1 Minute schlagen, bis die Sahne weiche Spitzen hat. Die Sahne kurz vor dem Servieren der Mousse schlagen oder mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

Orangenschale

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Flüssigkeit vom Herd nehmen und mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und füllen Sie sie nicht mehr als zur Hälfte ein. Wenn Sie einen Mixer verwenden, lassen Sie eine Ecke des Deckels los. Dies verhindert den Vakuumeffekt, der Hitzeexplosionen erzeugt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie ein Handtuch über die Oberseite der Maschine, pulsieren Sie einige Male und verarbeiten Sie es dann mit hoher Geschwindigkeit, bis es glatt ist.