Fisch mit Tomaten und Chili

Name: Fisch mit Tomaten und Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gewürfelte Tomaten; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 (Winter) gehackter frischer jalapeño-chili; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) zwiebel (über, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) feste weißfleischige Fischfilets wie chilenischer Seebarsch, Heilbutt oder Steinfisch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Chili-Geschmorter Fisch Mit Tomaten Und Kartoffeln, Gebackener Fisch mit Tomaten, und Pergament-gebackener Fisch und Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fisch abspülen und trocken tupfen; in portionsgroße Stücke schneiden. Fisch mit 2 Teelöffeln Öl einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Legen Sie die Fischstücke leicht auseinander in einer einzigen Schicht in eine 10 x 15 Zoll große Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie in einem 425-Ofen, unbedeckt, bis der Fisch im dicksten Teil kaum undurchsichtig ist (zum Testen geschnitten), 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie in einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne restliches Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Chili. Rühren Sie oft bei mittlerer Hitze, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist, ca. In der Zwischenzeit Tomaten abtropfen lassen und Saft reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Saft

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie reservierten Tomatensaft, Zitronensaft und Maisstärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Zitronensaft

Maisstärke

Tomaten und Saftmischung zu Zwiebel geben; rühren, bis die Mischung kocht und verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Saft

Zwiebel

Übertragen Sie den Fisch mit einem geschlitzten Spatel auf Teller. Löffel Sauce über Fisch; mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gewürfelte Tomaten 2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 3(Winter)

gehackter frischer jalapeño-chili 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)170Nüsse jeder Art (gehackt)

zwiebel (über, gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

feste weißfleischige Fischfilets wie chilenischer Seebarsch, Heilbutt oder Steinfisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.