Flamin 'Cajun Garnelen

Name: Flamin 'Cajun Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 5 (Winter) butter, in Stücke geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cognac (oder brandy); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Thymian; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schale aus einer halben Zitrone; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schalotte, fein gehackt; 25 groß Garnelen shell auf (obwohl, ich habe entdeckt, durch die Notwendigkeit, dass es auch funktioniert mit geschälten Garnelen, wenn Sie müssen); 1 1 Pfund Zucchini, paprika; 3 (Winter) Worcestershire-sauce

Das Rezept Flamin 'Cajun Shrimp könnte Ihr kreolisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 438 Kalorien, 16g protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses glutenfreie, pescatarische und ketogene Rezept dient 2. Eine Mischung aus Pfeffer, Paprika, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Cognac zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cognac, Butterscotch Pudding als dessert. 97 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Junggesellen Flamin 'Hot Mexikanische Bohnen Dip, Cajun Shrimp, und Cajun-Garnelen-BLT.

Anweisungen

In einer Schüssel die Garnelen mit den Gewürzen und der Zitronenschale. Werfen Sie die Garnelen, um sie gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Garnele

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Pfanne 2 Tbs erhitzen. butter bei mittlerer Hitze bis zum Schäumen. Knoblauch, Schalotte, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Zitronensaft

Schalotte

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

2-3 Minuten anbraten, bis der Knoblauch und die Schalotte weich sind. Dann fügen Sie die Garnelen und braten, bis sie nur rosa, über 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Garnele

Kippen Sie die Pfanne vorsichtig von Ihnen weg, gießen Sie den Cognac mit einer Kelle hinein und verwenden Sie ein langes Streichholz oder eines dieser Feuerzeuge mit langem Griff, um den Cognac anzuzünden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Pfanne

Lassen Sie es selbst lodern - dies sollte nur 15 oder so Sekunden dauern. Ich hatte einmal einen Freund, der einem Flambe viel zu viel Cognac hinzufügte, und das Feuer ging einfach weiter und weiter ... wenn das passiert, blasen Sie es bitte einfach aus!

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die restliche Butter ein, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie mit viel knusprigem französischem Brot, einem großen grünen Salat (und zum Teufel, warum essen Sie das nicht auch mit den Fingern?!) und etwas kaltes Bier.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot

Bier

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 5(Winter)

butter, in Stücke geschnitten 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cognac (oder brandy)01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter Thymian 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 3(Winter)

frisch gepresster Zitronensaft 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

schale aus einer halben Zitrone 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schalotte, fein gehackt 25groß

Garnelen shell auf (obwohl, ich habe entdeckt, durch die Notwendigkeit, dass es auch funktioniert mit geschälten Garnelen, wenn Sie müssen)11 Pfund Zucchini,

paprika 3(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.