Garnelen Creole IV

Name: Garnelen Creole IV
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Speckfett; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) Diät-Cremesoda; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomatensauce in Dosen; 1 Karotte, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 2 Streifen sellerie, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 groß gehackte grüne Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebel; 1 zwiebel, gehackt; 2 zwiebeln, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, peperoni-Sauce (z. B.), oder nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 1 Kilogramm Garnelen - geschält, deveined und Muscheln vorbehalten; 4 tomaten, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Wenn Sie Sellerie, Tomaten, Thymian, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was ziemlich gut ist. Versuchen Garnelen Creole IV, Garnelen kreolisch, und Garnelen kreolisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf die reservierten Garnelenschalen, 1/2 Zwiebel, 1 Karotte, 2 Streifen Sellerie und 4 Tassen Wasser. 1 Stunde köcheln lassen, unbedeckt; gelegentlich umrühren. Die Brühe in einen kleineren Topf geben, kochen und die Brühe auf 2 Tassen reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Nudelschalen

Garnele

Zwiebel

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

In einer schweren Pfanne Fett bei mittlerer Hitze schmelzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und grüne Paprika hinzu; braten Sie, bis sie weich sind und beginnen, um die Ränder zu karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Lorbeerblätter, Salz, schwarzen Pfeffer, braunen Zucker, Cayennepfeffer, scharfe Sauce und 2 Tassen reduzierte Garnelenbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und zerdrückten Rosmarin, zerdrückten Thymian, zerdrückten Basilikum, Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Schwarzer Pfeffer

Garnelenbestand

Tomatensauce

Brauner Zucker

Lorbeerblatt

Heiße Soße

Rosmarin

Tomate

Basilikum

Thymian

Salz

Abdecken und bei schwacher / mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 1 Stunde köcheln lassen.

Fügen Sie die gereinigten und deveined Garnelen. Umrühren, abdecken und die Hitze ausschalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Lassen Sie die Garnelen 15 bis 20 Minuten ruhen oder bis sie durchgehend rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Streuen Sie die grünen Zwiebeln darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Topf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Speckfett 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

Diät-Cremesoda 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tomatensauce in Dosen 1

Karotte, fein gehackt 11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 2Streifen

sellerie, gehackt 11 Pfund Zucchini,

Heißes Wasser (100 °F)11 Pfund Zucchini,

getrockneter Rosmarin 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1groß

gehackte grüne Paprika 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebel 1

zwiebel, gehackt 2

zwiebeln, gehackt 11 Pfund Zucchini,

peperoni-Sauce (z. B.), oder nach Geschmack 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 1Kilogramm

Garnelen - geschält, deveined und Muscheln vorbehalten 4

tomaten, gehackt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.