Garnelen-Scampi mit Pesto-Couscous

Name: Garnelen-Scampi mit Pesto-Couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 kleiner Haufen basilikum, etwa 2 Tassen Blätter; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rapsöl, plus 1 Esslöffel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 2 (Winter) gehackter Knoblauch, geteilt; 1 zitrone, entsaftet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilienblätter; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene rohe Garnelen, aufgetaut, geschält, Schwänze Links auf, und deveined; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Walnüsse; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Shrimp Scampi mit Pesto Couscous könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 605 kalorien, 35g Eiweiß, und 27g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 3.5 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans der mediterranen Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Couscous aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Couscous Mango Mousse als Nachtisch. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 79 würde sagen, es traf den Punkt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. partitur von 74%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Garnelen-Scampi über Pesto-Couscous, Garnelen-Scampi mit Zitronen-Couscous, und 30-Minuten-Mahlzeit // Leichte Garnelen-Scampi mit Grünkohlpesto // Gluten- und milchfrei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

In der Schüssel einer Küchenmaschine die Basilikumblätter, 1 Esslöffel Knoblauch, die Walnüsse und den Parmesan zerdrücken. Bei laufender Küchenmaschine langsam 1/3 Tasse Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frisches Basilikum

Parmesankäse

Walnüssen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze 2 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen, Couscous einrühren, abdecken und 5 Minuten stehen lassen oder während Sie die Garnelen kochen. (Reserve 1 Tasse Couscous für Runde 2 Rezept Couscous gefüllte Tomaten.) Wenn Sie servierfertig sind, rühren Sie die Hälfte des Basilikumpestos in den Couscous. (Reserve das restliche Basilikum Pesto für Runde 2 Rezept Garnelen Bruschetta.)

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum-pesto

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Tomate

Garnele

Die restlichen 1 Esslöffel Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Knoblauch und Paprika Flocken und kochen für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Fügen Sie die Brühe und den Zitronensaft hinzu und kochen Sie, bis es sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Brühe

Die Garnelen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und gut umrühren. Kochen Sie, bis die Garnelen rosa werden und durch gekocht werden, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Petersilie unterrühren. (Reserve 10 Garnelen für Runde 2 Rezept Garnelen Bruschetta.)

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Couscous auf eine Servierplatte. Die Garnelen und die Sauce über den Couscous geben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Garnele

Soße

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1kleiner Haufen

basilikum, etwa 2 Tassen Blätter 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rapsöl, plus 1 Esslöffel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze 2(Winter)

gehackter Knoblauch, geteilt 1

zitrone, entsaftet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Petersilienblätter 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene rohe Garnelen, aufgetaut, geschält, Schwänze Links auf, und deveined 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Walnüsse 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist der Pinot Grigio. Es hat 4, 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.