Gebackene Forellenfilets

Name: Gebackene Forellenfilets
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Artischockenherzen in Wasser, abgelassen und halbiert; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Kirschtomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Verrundungen forellenfilets; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Gebackene Forellenfilets könnten ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38g protein, 31 G Fett, und insgesamt 500 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie grüne Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. olide. Versuchen Gebackene Forellenfilets, Gebackene Parmesan-Forellen-Filets, und Gebackene Forellenfilets mit Brotfüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Forellenfilets in einer großen Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Forellenfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Kochen und rühren Sie grüne Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch, bis sie duftend sind, 1 bis 2 Minuten. Pilze einrühren und weiter kochen, bis sie nur noch 1 bis 2 Minuten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pilz

Petersilie

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Weißwein, Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Zitronensaft

Weißwein

Salz

Vom Herd nehmen und Artischockenherzen vorsichtig einrühren; Mischung über Forelle gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Forelle

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht flockt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Tomaten über den Fisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Stellen Sie das Ofengestell etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Broiler des Ofens vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backform in den Ofen stellen und braten, bis der Fisch gebräunt ist, 1 bis 2 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Artischockenherzen in Wasser, abgelassen und halbiert 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Kirschtomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

gehackte grüne Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2Verrundungen

forellenfilets 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.