Gefüllte Schweinekoteletts

Name: Gefüllte Schweinekoteletts
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe oder genug, um Brot zu befeuchten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Brotwürfel (oder Eintagsbrot zerschneiden); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin; 1 McIntosh oder Granny-Smith-Apfel, entkernt und gewürfelt; 2 lauch, nur weißer Teil, gespült und gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1 Zoll dick, ohne Fett; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 (Winter) Oliven-oder Pflanzenöl, geteilt

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Gefüllte Schweinekoteletts könnten ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 18g Fett, und insgesamt 371 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 32 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Schweinekoteletts, Pflanzenöl, Lauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Granny Smith Apfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Easy Apple Crisp mit Erdnussbutter Granola + KIND Granola Giveaway als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 81% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Schweinekoteletts, Gefüllte Schweinekoteletts, und Gefüllte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lauch und Apfel hinzu und braten Sie 4 Minuten, bis sie weich und golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Lauch

Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken und zum Bestreichen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Mischung in eine große Schüssel geben und Brotwürfel und Hühnerbrühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen und beiseite stellen.

Schneiden Sie die Taschen mit einem scharfen Messer in Koteletts, indem Sie sie horizontal in die Seite und fast bis zur anderen Seite schneiden. Außen mit Salz und Pfeffer würzen. Stuff Koteletts mit Apfelmischung, so dass Füllung aus den Taschen überlaufen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Stuffing

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Restliches Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinekoteletts hinzufügen und auf 1 Seite anbraten, bis sie gebräunt sind, 3 bis 4 Minuten. Flip koteletts und transfer zu ofen zu beenden kochen für 8 zu 10 minuten, oder bis gekocht durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe oder genug, um Brot zu befeuchten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßte Brotwürfel (oder Eintagsbrot zerschneiden)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin 1

McIntosh oder Granny-Smith-Apfel, entkernt und gewürfelt 2

lauch, nur weißer Teil, gespült und gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1 Zoll dick, ohne Fett 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2(Winter)

Oliven-oder Pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.