Gegrillte Auberginen und Spargelsalat

Name: Gegrillte Auberginen und Spargelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 32 spargelstangen, getrimmt; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 klein Italienische Auberginen, in 1/2 Zoll dicke Speere geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Endivie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) geschredderter Parmesan oder mehr nach Geschmack; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gehackter Römersalat; 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten

Gegrillte Auberginen und Spargelsalat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 231 Kalorien, 8g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Eine Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer, Balsamico-Essig, Endivien und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. ervorragend. Versuchen Gegrillter Auberginensalat, Gegrillter Auberginensalat, und Gegrillter Auberginensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Werfen Sie Spargel, Auberginen und Tomaten mit etwa 1/2 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Aubergine

Tomate

Salz

Gemüse auf dem vorgeheizten Grill anrichten; 5 bis 7 Minuten pro Seite weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Olivenöl und Essig in einer Schüssel glatt rühren; mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Toss romaine, Endivien, und Dressing zusammen in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer