Gegrillte Garnelen mit Couscous-Salat

Name: Gegrillte Garnelen mit Couscous-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen, geschält; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, gewürfelt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brunnenkresse, zähe Stiele entfernt (aus einem 5-Unzen-Bündel)

Gegrillte Garnelen mit Couscous-Salat könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 589 Kalorien, 56g protein, und 17g Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus frisch gemahlenem Pfeffer, Brunnenkresse, Estragon und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Punktzahl von 70% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillte Garnelen und Gemüse mit Perlcouscous, Zitrone-Basilikum gegrillte Garnelen & Couscous, und Garnelen-Couscous-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünden Sie den Grill an oder erhitzen Sie den Broiler. In einem kleinen Topf Öl, Estragon und Knoblauch vermischen. Bei mäßig niedriger Hitze kochen, bis der Knoblauch gerade braun wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Masthähnchen

Grill

Vom Herd nehmen, das Öl etwas abkühlen lassen und dann den Knoblauch wegwerfen. Garnelen auf Metall- oder Holzspieße fädeln und mit 1 1/2 Esslöffel Estragonöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Knoblauch

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

In einem mittelgroßen Topf die Brühe mit 3/4 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren. Abdecken, vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Werfen Sie den Couscous in eine große Glas- oder Edelstahlschüssel mit der Brunnenkresse, den Schalotten, dem Zitronensaft, den Tomaten und dem restlichen Estragonöl, 1/4 Teelöffel Salz und dem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Brunnenkresse

Grüne Zwiebeln

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Estragon

Tomate

Pfeffer

Brühe

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

In der Zwischenzeit grillen oder braten Sie die Garnelen und drehen Sie sie einmal, bis sie gerade fertig sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie die Garnelenspieße auf dem Couscous-Salat mit Zitronenkeilen an der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Test-Küchen-Tipp: holzspieße sind praktisch zum Grillen. Nur sicher sein, sie in wasser einweichen für mindestens zehn minuten vor der verwendung, oder sie könnten brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Weinempfehlung: Garnelen sind oft am besten mit einem vollmundigen Weißwein, aber mit all der Brunnenkresse in diesem Salat möchten Sie auch etwas Säure. Probieren Sie einen Smillon aus Washington State oder einen Sauvignon Blanc aus Kalifornien.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Brunnenkresse

Garnele

Wein

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Estragon 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, halbiert 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2

Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen, geschält 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten, gewürfelt 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Brunnenkresse, zähe Stiele entfernt (aus einem 5-Unzen-Bündel)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.