Gegrillte Heilbutt-Steaks

Name: Gegrillte Heilbutt-Steaks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter oder margarine, erweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) Dillunkraut; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilienflocken; 2 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 4 Heilbutt - oder Schwertfischsteaks, 1 Zoll dick

Gegrillte Heilbuttsteaks sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 559 Kalorien, 34g protein, und 46g Fett. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 25 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Wenn Sie Zucker, Zitronensaft, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. score von 69%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillte Heilbutt-Steaks, Gegrillte Heilbutt-Steaks, und Gegrillte Heilbutt-Steaks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die ersten acht Zutaten mischen; 30 Minuten stehen lassen. Wenn Sie den Fisch grillen, beschichten Sie das Grillgestell vor dem Starten des Grills mit Antihaft-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Verteilen Sie 1 Esslöffel Kräuterbutter auf jedes Heilbuttsteak.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt-steaks

Butter

Verbreiten

Fisch grillen, Butterseite nach unten, bedeckt, bei mittlerer Hitze oder Braten, Butterseite nach oben, 4 Zoll. von der Hitze für 5-1/2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

1 Esslöffel Kräuterbutter auf jedes Heilbuttsteak verteilen; wenden und mit restlicher Butter bestreichen. Grillen oder braten 5-6 Minuten länger oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt-steaks

Butter

Verbreiten

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter oder margarine, erweicht 1(kann sein oder überfliegen)

Dillunkraut 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete gehackte Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Petersilienflocken 2(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 4

Heilbutt - oder Schwertfischsteaks, 1 Zoll dick

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.