Gegrillte Meeresfrüchte Kebabs und Orecchiette mit Rucola

Name: Gegrillte Meeresfrüchte Kebabs und Orecchiette mit Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen verpackt baby rucola; 16 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 2 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen orecchiette; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 8 Jumbo Jakobsmuscheln, jeweils etwa 2 Unzen, halbiert; 1 schalotte, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 16 große Garnelen, geschält und deveined (über; 2 (Winter) ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gegrillte Meeresfrüchte Kebabs und Orecchiette mit Rucola einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 485 Kalorien, 39g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Garnelen, Jumbo-Jakobsmuscheln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Jakobsmuschel Scampi Kebabs mit Rucola und Kräutersalat, Orecchiette Mit Kirschtomaten Und Rucola, und Orecchiette mit Garnelen, Fenchel und Rucola.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Eine Grillpfanne vorheizen. Mit 8 Paar Holzspieße die Jakobsmuscheln, Garnelen und Kirschtomaten doppelt aufspießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Jakobsmuschel

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grillpfanne

Topf

Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Die Nudeln im kochenden Wasser al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Die Nudeln abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochwasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Grillen Sie die Kebabs bei starker Hitze, bis sie gebräunt und durchgegart sind, und drehen Sie sie einmal um, etwa 7 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die Butter in den 2 Esslöffeln Olivenöl schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte und den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei starker Hitze unter ständigem Rühren, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie, bis sie um die Hälfte reduziert sind, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Nudeln, Rucola, Zitronensaft und Käse in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie, bis der Rucola leicht verwelkt ist, und fügen Sie bei Bedarf einige Esslöffel des reservierten Nudelwassers hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft