Gegrillte Pizzen

Name: Gegrillte Pizzen
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nüsse jeder Art (gehackt) paket aktive Trockenhefe; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze San Marzano-Tomaten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 1 Haufen frisches Basilikum, Blätter zerrissen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer mozzarella-Käse, Dünn; 6 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr für die Schüssel; 3 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Parmesankäse; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gegrillte Pizzen aus. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 801 Kalorien, 33g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfefferflocken, Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 5%. olide. Versuchen Gegrillte kalifornische Pizzen, Gegrillte BBQ Fleischbällchen Pizzen, und Gegrillte Portobello-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Teig: Geben Sie 1 1/2 Tassen warmes Wasser (110 Grad F bis 115 Grad F) in die Schüssel eines Standmischers, der mit dem Teighakenaufsatz ausgestattet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Die Hefe über das Wasser streuen und etwa 10 Minuten schaumig stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Mehl, Zucker und 1 Teelöffel Salz in einer separaten Schüssel verquirlen und zusammen mit 2 EL Olivenöl zur Hefemischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis der Teig zusammenkommt, ca. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel niedrig und mischen Sie, bis der Teig glatt aussieht, etwa 1 Minute. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und mischen Sie, bis der Teig glatt und elastisch ist, 4 bis 6 weitere Minuten (er sollte sich 3 Zoll dehnen, ohne zu brechen).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In eine geölte Schüssel geben und mit einem feuchten Handtuch oder Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Über Nacht im Kühlschrank aufgehen lassen.

Drücken Sie leicht auf den Teig und teilen Sie ihn in 6 Kugeln. Auf ein Backblech legen, abdecken und im Kühlschrank lagern, bis es grillfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Knoblauch- und Paprikaflocken hinzu und kochen Sie 3 bis 5 Minuten. Zerdrücken Sie die Tomaten mit den Händen in den Topf; Fügen Sie die Säfte hinzu. Spülen Sie die Dose mit 1 Tasse Wasser ab und geben Sie sie in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Tomate

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Eine Handvoll Basilikum dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel und köcheln Sie, bis verdickt, 20 bis 25 Minuten. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Basilikum

Eine Seite eines Grills auf hoch und die andere auf mittel vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Bürsten Sie 2 Backbleche mit Olivenöl; Strecken Sie jede Teigkugel in ein dünnes Oval (etwa 8 x 11 Zoll) auf den Blättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bürsten Sie die Spitzen des Teigs mit mehr Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

In Chargen arbeiten, den Teig bei starker Hitze grillen, bis er oben sprudelt und unten markiert ist, 3 bis 4 Minuten. Drehen Sie den Teig auf die kühlere Seite des Grills. Schnell jede Kruste mit Tomatensauce und Mozzarella bestreuen und abdecken, bis der Käse schmilzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce