Gegrillte Ratatouille

Name: Gegrillte Ratatouille
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Art des Feuers: Direkt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische Basilikumblätter; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische Thymianblätter; 3 mittlere Nelken teelöffel frisch gehackter Knoblauch (über; 1 ( Auberginen) globe Aubergine, in 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 1 ( Auberginen) Grillhitze: - hoch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fein gehackte frische Majoranblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten plus 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt; 1 rote Paprika, stielig, entkernt und halbiert; 3 roma-Tomaten, der Länge nach halbiert; 2 (Winter) weißer Balsamico-Essig; 1 gelbe Paprika, stielig, entkernt und halbiert; 1 groß gelbe Zwiebel, in 1/2-Zoll-Runden geschnitten und horizontal aufgespießt; 1 groß gelber Kürbis, der Länge nach geviertelt; 1 groß Zucchini, der Länge nach geviertelt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gegrillte Ratatouille aus. Eine Portion enthält 307 Kalorien, 10 G protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 371 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus frischen Auberginen, Zucchini, Grillhitze: mittelhoch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 3%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Thunfisch mit gegrilltem Ratatouille-Couscous und dekonstruiertem Pesto, Gegrillte Ratatouille, und Gegrillte Ratatouille.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel verquirlen 2 Esslöffel Öl, Essig, Knoblauch, Basilikum, Majoran und Thymian. Mit Salz und Pfeffer abschmecken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Majoran

Essig

Knoblauch

Basilikum

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie Tomaten, Zucchini, gelben Kürbis, Auberginen, Zwiebeln und Paprika auf ein großes Backblech mit Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelb Squash

Paprika

Aubergine

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Restliche 1/4 Tasse Öl über das Gemüse träufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toss, um Gemüse gründlich in Öl und Gewürz zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Würze

Speiseöl

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kohlerosts. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Grill abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Gemüsescheiben auf den Grill und kochen Sie sie auf beiden Seiten, etwa 3 Minuten pro Seite für Zucchini, Kürbis und Auberginen, etwa 5 Minuten pro Seite für Tomaten, Zwiebeln und Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Aubergine

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Peppers