Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 62 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 2 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 1 Pfund Zucchini, gehackte grüne Zwiebel; 119 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 161 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Zwiebel; 27 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gehackte Pekannüsse, geröstet; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 8 bone-in pork loin chops (1/2-inch thick and 4 ounces each); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 groß herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten

Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter könnten genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 837 Kalorien , 60 g Protein und 42 g Fett . Für 6,41 $ pro Portion deckt dieses Rezept 38 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Pfeffer, braunen Zucker, Pekannüsse und Zwiebeln. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 68 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie gegrillte Schweinekoteletts aus Ahorn , gegrillte Schweinekoteletts aus Ahorn und gegrillte Schweinekoteletts mit Ahorn-Cranberry-Glasur .

Anweisungen

In einem großen Topf die Frühlingszwiebeln in 1 Esslöffel Butter anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Apfelsaft hinzufügen; kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sahne, Sirup, Salz und Pfeffer hinzufügen; kochen, bis die Masse auf die Hälfte reduziert ist und die Mischung karamellartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Spritzen Sie Vanilleextrakt

Fügen Sie die restliche Butter hinzu, jeweils 1 Esslöffel, und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

In einer großen Pfanne Äpfel, Zwiebeln, Butter und braunen Zucker bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen, bis die Zwiebeln knusprig und zart sind und die Äpfel weich sind. beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Zum Konservieren,

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Koteletts mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

Jede Seite mit Öl bestreichen. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 4–5 Minuten grillen oder bis ein Thermometer 145° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Ahornbutter und glasierte Äpfel aufwärmen. Verteilen Sie die Äpfel auf vier Teller. Jeweils zwei Koteletts und ein Viertel der Ahornbutter darauflegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornbutter

Zum Konservieren,

Mit Pekannüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

626 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 2(Winter)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)11 Pfund Zucchini,

gehackte grüne Zwiebel 1196 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 1616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 80Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene Zwiebel 27Nüsse jeder Art (gehackt)

grob gehackte Pekannüsse, geröstet 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 8

bone-in pork loin chops (1/2-inch thick and 4 ounces each)1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2groß

herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling passt zu süßen Zusätzen wie Honigsenf oder Äpfeln und Pinot Noir ist generell eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 110 Dollar.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.