Gegrillte Teriyaki-Lammkoteletts

Name: Gegrillte Teriyaki-Lammkoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Lamm Lende Koteletts (1 1/2 Zoll dick); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme teriyaki-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Teriyaki Gegrillte Schweinekoteletts, Gegrillte Ananas Teriyaki Schweinekoteletts, und Gegrillte Lammkoteletts.

Anweisungen

Schneiden Sie Fett von Koteletts ab; Legen Sie Koteletts in eine schwere Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Zwiebel, Teriyaki-Sauce und Knoblauch in den Beutel geben. Seal Beutel, und marinieren im Kühlschrank mindestens 8 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Knoblauch

Zwiebel

Koteletts aus der Marinade nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Marinade in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Grillgestell mit Kochspray bestreichen; über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Koteletts auf Rack; Grill, abgedeckt, 8 Minuten auf jeder Seite oder auf den gewünschten Grad der doneness, gelegentlich mit Marinade heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Grill

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 567Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Lamm Lende Koteletts (1 1/2 Zoll dick)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme teriyaki-sauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.