Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Kruste

Name: Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Kruste
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Estragon; 1 gehackte grüne Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilet, etwa 1/2 Zoll dick, Haut links auf; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) silberne Nonpareilles; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) geriebener parmesan-Käse; 1 gehackte Pflaumen-Tomate; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer

Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Kruste könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 250 Kalorien, 24g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz & Pfeffer, Mayonnaise, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 5%. iemlich gut. Versuchen Gegrillter Heilbutt mit Kräutersalat und Meyer Lemon-green Olive Salsa, Heilbutt mit Kräuter-Mandelkruste, und Pochierter Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Estragon 1

gehackte grüne Zwiebel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilet, etwa 1/2 Zoll dick, Haut links auf 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

silberne Nonpareilles 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

geriebener parmesan-Käse 1

gehackte Pflaumen-Tomate 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.