Gegrillter Thunfisch mit Tomatensalsa

Name: Gegrillter Thunfisch mit Tomatensalsa
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Thunfisch-steaks; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hähnchenbrust vom Drehspieß; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Orange, Schale; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalk; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Erdbeere, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Papaya (Hawaii), klein gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hühnerhälse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frühlingszwiebeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tomate

Gegrillter Thunfisch mit Tomatensalsa könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 43g protein, 23 G Fett, und insgesamt 443 Kalorien. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Thunfischsteaks, Tomaten, Limette und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 7%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Thunfisch mit Tomatensalsa, Gegrillter Thunfisch Mit Kirschtomaten-Salsa, und Pikanter gegrillter Thunfisch mit frischer Tomatensalsa.

Anweisungen

Den Thunfisch in eine nichtmetallische flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

4 EL Öl, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Limettensaft und den Rosmarin in einer kleinen Schüssel verquirlen; mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Limettensaft

Rosmarin

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Über den Thunfisch gießen und sicherstellen, dass beide Steaks beschichtet sind. Mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Thunfisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

In der Zwischenzeit, um die Salsa zu machen, legen Sie die Tomaten, Schalotten und Paprika in eine nichtmetallische Schüssel. 2 EL Olivenöl und den restlichen Knoblauch und Limettensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und kühlen bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chili-Pfeffer

Limettensaft

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Tomate

Knoblauch

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zehn Minuten vor dem Grillen den Thunfisch und die Salsa aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Thunfisch

Erhitzen Sie die geriffelte Grillpfanne bei starker Hitze, bis ein Spritzer Wasser auf der Oberfläche "tanzt".

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Bürsten Sie die Grate mit etwas Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Entfernen Sie den Thunfisch aus der marinade und reservieren Sie die marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Thunfisch

Legen Sie den Thunfisch auf die Grillpfanne und kochen Sie ihn 3 Minuten lang mit der Marinade. Den Thunfisch vorsichtig umdrehen und weitere 24 Minuten grillen, bis die Außenseite gebräunt ist, das Fleisch in der Mitte jedoch noch rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Auf ein Schneidebrett geben und 2 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneiden Sie jedes Steak kreuzweise in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kombinieren Sie Rucola und Salsa und servieren Sie sie mit dem Thunfisch, garniert mit Limettenkeilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Rucola

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Thunfisch

Auf ein Schneidebrett geben und 2 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneiden Sie jedes Steak kreuzweise in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kombinieren Sie Rucola und Salsa und servieren Sie sie mit dem Thunfisch, garniert mit Limettenkeilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Rucola

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Thunfisch

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Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Thunfisch-steaks 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hähnchenbrust vom Drehspieß 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Orange, Schale 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalk 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Erdbeere, geschält 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Papaya (Hawaii), klein gewürfelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hühnerhälse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frühlingszwiebeln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tomate

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Rabble Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.