Gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango-Chutney

Name: Gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 12 Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut auf Hähnchenbrust (kaufen Sie Knochenbrüste und schneiden Sie Fleisch aus Knochen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (verpackt) brauner Zucker; 2 (Winter) (verpackt) brauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 0 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Limettensaft (ab ca. 1 Limette); 1 groß reife, aber feste Mango, geschält, entsteint und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelb deli senf, wie Französischs; 6 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Orangensaft (ab ca. 1 Orange); 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 3 (Winter) schalotten, grüne und weiße Teile, gehackt (ca.; 5 Scotch Bonnet Chilis mit Samen, gehackt (Handschuhe beim Umgang mit Chilis tragen); 7 Scotch Bonnet Chilis mit Samen, fein gewürfelt (Handschuhe beim Umgang mit Chilis tragen); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept gegrilltes Jerk Chicken mit Scotch Bonnet Sauce und Mango Chutney ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber zentralamerikanischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 77g protein, 53g Fett, und insgesamt 866 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht für Der vierte Juli. Wenn Sie Currypulver, gemahlenen Kreuzkümmel, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Lachs mit Scotch Bonnet-Kräutersauce und Zwiebeltoast, Zuckerrohr Aufgespießt Jakobsmuscheln mit Mango-Palmherzen-Salat und Scotch Bonnet Zuckerrohr-Sirup, und Jamaican Curry Huhn und Kartoffeln mit Scotch Bonnet Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In mixer oder küchenmaschine, reines öl, chilis, schalotten, thymian, trockenen senf, salz, und pfeffer bis glatt. Hähnchen in einer großen Glasbackform anrichten und von allen Seiten mit Paste bestreichen. Mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

8 (U-12) Garnelen

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

In mittlerer Pfanne bei mäßiger Hitze anbraten, Öl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie durchscheinend ist, 7 bis 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Mango und Essig hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis Mango zart ist, ca. Braunen Zucker und Piment einrühren und vorsichtig köcheln lassen, bis der Zucker geschmolzen ist und die Mischung leicht verdickt und sirupartig ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Diät-Cremesoda

1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- Oder Bio-Rohrzucker)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gelbe Und Grüne Lakritze

Chutney in eine Servierschale geben und unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

In mittlerer Schüssel alle Zutaten verrühren; zurücktreten, um irritierende Dämpfe abfließen zu lassen, dann beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Huhn kochen

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Grill zum Kochen vorbereiten: Wenn Sie Holzkohlegrill verwenden, öffnen Sie die Lüftungsöffnungen unten und zünden Sie dann Holzkohle an. Holzkohlefeuer ist mittelheiß, wenn Sie Ihre Hand 4 bis 5 Sekunden lang 5 Zoll über dem Rack halten können. Wenn mit gas grill, vorheizen brenner auf hohe mit haube geschlossen 10 minuten, dann drehen unten zu mäßig hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten