Gegrilltes Steak Mit Tapenade

Name: Gegrilltes Steak Mit Tapenade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 1 Pint traubentomaten, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte kalamata-Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 zitrone, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 zweig rosmarin, Blätter abgestreift; 1 ( Auberginen) Schalotte, gerieben oder gehackt

Gegrilltes Steak mit Tapenade ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 28g Fett, und insgesamt 491 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rosmarin, Pfefferflocken, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. ervorragend. Versuchen Gegrilltes Rumpsteak mit Spargel-Tapenade, Rocksteak mit grüner Oliven-Tapenade, und Bloody Mary Steak mit Sellerie + Oliven Tapenade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen Grill oder eine Grillpfanne auf hoch vorheizen. Oliven, Schalotten, Knoblauch, Rosmarin, Pfefferflocken, 2 EL Olivenöl und den Saft von 1/2 Zitrone in einer Küchenmaschine pulsieren; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Rosmarin

Schalotte

Knoblauch

Olives

Saft

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Grillpfanne

Grill

Das Steak mit einer Gabel durchstechen und mit Salz und Pfeffer würzen. Reiben Sie 1 gehäuften Esslöffel Oliven-Mischung über das Steak, dann beiseite stellen, ca. In der Zwischenzeit die restliche Olivenmischung mit den Tomaten, Petersilie, den restlichen 2 EL Olivenöl und dem Saft der restlichen 1/2 Zitrone in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate

Petersilie

Saft

Zitrone

Olives

Steak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grillen Sie das Steak, bis es auf einer Seite gebräunt ist, ca. Flip und kochen über 7 weitere Minuten für Medium rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie das Steak auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Halbieren; Reservieren Sie eine Hälfte für Steak-Sandwiches (rechts). Das restliche Steak dünn gegen den Strich schneiden und mit der Oliven-Tomaten-Tapenade belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Tomate

Olives

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

1 Orange, Schale 1Pint

traubentomaten, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entsteinte kalamata-Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

zitrone, halbiert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 1zweig

rosmarin, Blätter abgestreift 1( Auberginen)

Schalotte, gerieben oder gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.