Gegrilltes Thunfisch-Niçoise-Salat

Name: Gegrilltes Thunfisch-Niçoise-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) thunfisch steaks (über 3/4 zoll dick); 2 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 1 groß hart gekochtes großes ei, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmes italienisches Dressing; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemischte Salatgrüns; 16 niçoise Oliven; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 83% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Nicoise Salat mit gegrilltem Thunfisch, Gegrillter Thunfischsalat Niçoise, und Gegrillter Thunfisch Nicoise Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf hohe Hitze vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Peeling Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Nasse Kartoffeln in eine 8-Zoll-Auflaufform geben und mit Wachspapier abdecken. Mikrowelle bei hohen 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mikrowelle

Wachspapier

Bohnen in die Schüssel geben; abdecken. Mikrowelle bei hohen 3 Minuten oder bis das Gemüse weich ist; abtropfen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Während Gemüse kocht, kombinieren Sie das Dressing und Estragon. 1/4 Tasse Dressing-Mischung beiseite stellen; restliche Dressing-Mischung über den Fisch streichen. Grill Steaks bei starker Hitze 3 Minuten auf jeder Seite oder bis mittel-selten (140 bis 14

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Estragon

Steak

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

oder gewünschter Grad der doneness. (Nicht überkochen oder Fisch wird hart sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Ordnen Sie Grüns auf 4 Serviertellern an.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kartoffeln und grüne Bohnen abtropfen lassen; Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Ordnen Sie Kartoffeln, grüne Bohnen, Ei und Oliven über Grüns. Top jeden Salat mit einem Steak; mit Kapern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Kartoffel

Kapern

Grüngebühren

Olives

Steak

Mit reserviertem Dressing beträufeln.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

thunfisch steaks (über 3/4 zoll dick)2(Winter)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 227Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, getrimmt 1groß

hart gekochtes großes ei, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmes italienisches Dressing 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gemischte Salatgrüns 16

niçoise Oliven 340Nüsse jeder Art (gehackt)

rote Kartoffeln 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.