Gemüse Biryani

Name: Gemüse Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basmatireis, gespült, bis das Wasser klar ist, dann abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Zolln Ingwer, geschält und fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Joghurt; 1 groß rote Zwiebel, in kleine Keile geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geröstete Cashewnüsse, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gehacktes frisches Gemüse wie Blumenkohl, Karotten oder grüne Bohnen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Gemüse Biryani könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 341 Kalorien, 12g protein, und 9g Fett. 135 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Basmatireis, Canolanöl, fettfreiem Joghurt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. rstaunlich. Versuchen gemüse Biryani , wie man Gemüse Dum Biryani macht, qabooli biryani oder qubooli biryani / chana dal biryani, und Gemüse Biryani für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

basmatireis, gespült, bis das Wasser klar ist, dann abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Nelke

knoblauch, gehackt 2Zolln

Ingwer, geschält und fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier Joghurt 1groß

rote Zwiebel, in kleine Keile geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte geröstete Cashewnüsse, geteilt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gehacktes frisches Gemüse wie Blumenkohl, Karotten oder grüne Bohnen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.