Gemüsefrikassee mit Sahne und gebratenen Toastspitzen

Name: Gemüsefrikassee mit Sahne und gebratenen Toastspitzen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälter Spargel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten und blanchiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten babykarotten, blanchiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierte, gehackte Zucchini; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierter, grob gehackter grüner Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blanchierter, gehackter gelber Kürbis; 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte Schnittlauchblätter; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Knoblauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte Petersilienblätter; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gehackte Thymianblätter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 6 Scheibe weißbrot

Gemüsefrikassee mit Sahne und gebratenen Toastspitzen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Beilagen zu erweitern. Für $ 1.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 315 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus frischen Petersilienblättern, blanchierter Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 60%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Frühlingsgemüse-Frikassee mit Safrancreme, Sahne-Gemüse, und Spargelrahmsuppe mit Knoblauch-geröstetem Frühlingsgemüse.

Anweisungen

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zwiebeln, Champignons, Sellerie und Knoblauch dazugeben und zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie das Mehl hinzu und formen Sie eine Mehlschwitze unter Rühren, um Butter und Mehl einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

Langsam die Gemüsebrühe dazugeben und glatt rühren. Weiter kochen, bis die Sauce die Rückseite eines Löffels bedeckt. Wenn die Sauce zu dick aussieht, können Sie mehr Brühe oder Wasser hinzufügen, um sie zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Fügen Sie das gesamte blanchierte Gemüse zusammen mit den frischen Kräutern der Sauce hinzu. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter leichtem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mascarpone und Sahne dazugeben und weitere 5 Minuten einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Während die Sauce köchelt, das Rapsöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben, bis es raucht. Das Brot in Dreiecke schneiden und auf beiden Seiten flach braten, bis es goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Mascarpone

Prozent Fett

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Aus dem Öl nehmen, auf Papiertüchern abtropfen lassen und beiseite stellen. Zum Servieren eine Kelle Gemüseeintopf in jede große Suppenschüssel geben und mit gebratenen Toastspitzen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schöpflöffel

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Anmerkung des Kochs: Das Blanchieren von Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, den Garvorgang jedes Gerichts zu beschleunigen, und es ist sehr einfach durchzuführen. Gemüse einfach in kochendem Salzwasser kochen, bis das Gemüse noch fest, aber gekocht ist, dann aus dem kochenden Wasser nehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um den Garvorgang zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Abtropfen lassen und bis zur Verwendung beiseite stellen.