Geräucherter Lachs Gurke in Boote

Name: Geräucherter Lachs Gurke in Boote
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Englische Gurken, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier griechischer Joghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse gehackter Räucherlachs (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 8%. olide. Versuchen Räucherlachs-Mousse in Gurken-Boote, Lachs- und Gurkenboote, und Lachs- und Gurkenboote für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim endet Gurken. Teilen Sie jede Gurke der Länge nach in zwei Hälften. Schaufeln Sie die Mitte der Gurken aus und lassen Sie eine 1/4 bis 1/2 Zoll dicke Schale zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

In 24 (1 1/2 Zoll lange) Stücke schneiden. Reservieren Sie die verbleibende Gurke für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kombinieren Sie Joghurt, Lachs und Zwiebel in einer Küchenmaschine; Prozess, bis fast glatt, Kratzen Seiten der Schüssel nach Bedarf. Löffel 2 Teelöffel Lachsmischung in jedes Gurkenstück.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Lachs

Joghurt

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

Englische Gurken, geschält 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher fettfreier griechischer Joghurt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 113Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse gehackter Räucherlachs (ca.

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.